Tests de carence nutritionnelle
Carence en éléments nutritifs
Pourquoi devriez-vous subir un test de carence nutritive? Idéalement, une alimentation équilibrée nous fournit tous les nutriments dont notre corps a besoin. En réalité, cependant, notre corps peut souvent manquer de nutriments, avec des vitamines telles que vitamine D et B12, des minéraux comme le magnésium, le zinc, le fer ou l'iode, ou les acides gras essentiels Omega 3.
Tout le monde ne se nourrit pas du mieux qu'il peut, et souvent une vie quotidienne stressante, de mauvaises habitudes ou des allergies et intolérances peuvent faire obstacle. Les maladies peuvent aussi nous empêcher d'absorber ou de consommer de façon excessive certaines vitamines et certains minéraux. Par exemple, si vous faites beaucoup de sport, vous consommez habituellement plus de minéraux. Le magnésium servant de carburant pour les muscles et le zinc étant perdu dans la sueur, les athlètes ont besoin de plus de ces deux minéraux que les autres personnes. Les végétariens et les végétaliens, par contre, ingèrent souvent trop peu de vitamine B12, que l'on trouve principalement dans les produits animaux.
Un cas particulier est la vitamine D. Notre corps a besoin du rayonnement UVB présent dans la lumière du soleil pour produire cette vitamine. Comme nous passons beaucoup de temps dans des espaces clos ces jours-ci, nous vivons dans les latitudes nordiques, et surtout en hiver, nous ne recevons qu'un faible ensoleillement, la carence est très répandue dans notre société.
Reconnaître les carences en nutriments
Un manque de nutriments n'est très clairement apparent que dans de rares cas - par exemple, lorsqu'une carence aiguë en magnésium peut entraîner les crampes nocturnes redoutées de la jambe. Souvent, des symptômes tels que maux de tête, fatigue, peau sèche et perte de cheveux apparaissent. Souvent, nous n'associons pas cela aux nutriments jusqu'à ce que de graves problèmes de santé surviennent à cause de la carence.
Par exemple, une carence en vitamine B12 se développe au fil des ans à mesure que les réserves de la vitamine s'épuisent lentement. Nous ne le percevons généralement pas, mais avec le temps, la carence peut conduire à l'anémie, à des lésions nerveuses et à la dépression. Il est similaire à de nombreux autres symptômes de carence.
Test de carence en nutriments
Les tests d'éléments nutritifs cerascreen® sont des auto-tests simples qui peuvent être effectués à domicile. A l'aide du kit de test que vous recevez, vous prélevez ensuite un échantillon de sang ou d'urine (selon le test) et l'envoyez à notre laboratoire spécialisé. Une fois votre échantillon évalué, vous recevrez un rapport détaillé des résultats. Le rapport des résultats vous indiquera le taux sanguin ou urinaire de l'élément nutritif respectif et s'il se situe dans l'intervalle sain attendu. Vous recevrez également des recommandations sur la façon d'améliorer votre alimentation.
Si les résultats des tests indiquent une carence en nutriments, vous pouvez y remédier activement en modifiant votre alimentation. Dans le cas d'une carence en iode, par exemple, l'utilisation habituelle de sel iodé peut suffire. Une carence en fer nécessite un remaniement alimentaire plus important, car une grande quantité de fer est contenue dans les œufs, le foie, les légumes et les grains entiers. Certains nutriments peuvent être mieux ajoutés en prenant des suppléments, comme la vitamine D, que l'on trouve rarement dans les aliments. Étant donné qu'une carence grave peut également être un signe de maladie, vous devriez consulter votre médecin ou votre thérapeute si vous avez des doutes.